Tỏi là gia vị không thể thiếu trong các món ăn gia đình. Thêm một chút tỏi làm cho mùi thơm của món ăn hấp dẫn hơn gấp nhiều lần. Nhưng nếu mua nhiều quá nếu không biết cách chăm sóc sẽ rất nhanh hỏng. Đừng lo lắng vì Chúng tôi đã tổng hợp rất nhiều cách bảo quản tỏi đơn giản và dễ thực hiện. Mọi người hãy cùng nhau tìm hiểu nhé!
Tham khảo: Cách bảo quản ớt tươi, bạn có thể học ngay một số mẹo đơn giản
Mục lục
- Cách bảo quản tỏi rang muối
- Vật liệu và dụng cụ
- Cách bảo quản tỏi rang muối
- Cách bảo quản tỏi bằng baking soda và gừng
- Vật liệu và dụng cụ
- Các bước bảo quản tỏi bằng baking soda, gừng
- Cách bảo quản tỏi bằng trà, muối, baking soda
- Vật liệu và dụng cụ
- Các bước bảo quản tỏi bằng trà, muối, baking soda
- Làm thế nào để bảo quản tỏi bằng cách đông lạnh?
- Vật liệu và dụng cụ
- Các bước bảo quản tỏi bằng đông lạnh
- Làm thế nào để bảo quản tỏi trong dầu?
- Vật liệu và dụng cụ
- Các bước bảo quản tỏi ngâm dầu
- Làm thế nào để bảo quản tỏi bằng cách ngâm trong rượu hoặc giấm?
- Vật liệu và dụng cụ
- Các bước bảo quản tỏi bằng cách ngâm rượu hoặc giấm
- phần kết
Cách bảo quản tỏi rang muối
Bảo quản tỏi bằng muối rang, muối đóng vai trò hút ẩm và diệt khuẩn, giúp thực phẩm không bị ôi thiu. Mẹo này vừa hiệu quả lại nhanh chóng và dễ thực hiện.
Vật liệu và dụng cụ
- Cần bảo quản tỏi
- 60g muối
- Chậu, miếng gạc, túi
Cách bảo quản tỏi rang muối
Bước 1: Đầu tiên, bạn chuẩn bị 60g muối ăn. Sau đó bắc một chiếc nồi hoặc chảo lên bếp, đun nóng rồi cho muối vào rang với lửa vừa cho đến khi khô và chuyển sang màu vàng.
– Tiếp theo, dùng một miếng gạc sạch, lấy muối ra và bọc lại. Lần lượt cho tỏi và muối rang vào túi. Cố gắng ép hết không khí thừa trong túi rồi buộc chặt miệng túi.
– Cuối cùng, để túi tỏi ở nơi khô ráo, sạch sẽ. Với mẹo bảo quản này, bạn có thể để được khoảng 1 năm.
Cách bảo quản tỏi bằng baking soda và gừng
Cầu kỳ một chút, bạn có thể học cách bảo quản tỏi bằng baking soda và gừng có tác dụng diệt khuẩn rất tốt.
Vật liệu và dụng cụ
- Cần bảo quản tỏi
- 2 muỗng canh baking soda
- 1 mẩu gừng nhỏ
- túi zip
Các bước bảo quản tỏi bằng baking soda, gừng
Bước 1: Đầu tiên, bạn cho tỏi vào một chiếc túi sạch.
Bước 2: Sau đó, thêm 2 thìa baking soda và 1 củ gừng nhỏ. Bóp không khí ra. Thắt chặt miệng túi.
Bước 3: Bảo quản túi tỏi ở nơi khô ráo, sạch sẽ.
Cách bảo quản tỏi bằng trà, muối, baking soda
Hỗn hợp trà, muối và baking soda cũng có thể bảo quản tỏi hiệu quả. Chúng hút biểu tượng nước trong túi, loại bỏ vi khuẩn, ngăn mùi và ngăn tỏi mọc mầm, thối rữa.
Vật liệu và dụng cụ
- Tỏi
- muối nở
- Trà
- Muối ăn
- Túi nylon
Các bước bảo quản tỏi bằng trà, muối, baking soda
Bước 1: Đầu tiên với tỏi khi mua về bạn đem phơi nắng vài tiếng hoặc để nơi khô thoáng cho tỏi thoát hết hơi ẩm và khô lớp vỏ bên ngoài.
Bước 2: Cho tỏi vào túi ni lông, trộn thêm một ít muối, trà xanh, baking soda thành hỗn hợp khoảng 50g. Bọc hỗn hợp này trong khăn giấy và cho vào túi tỏi. Đẩy hết không khí bên trong túi tỏi ra ngoài. Sử dụng dây buộc để cố định miệng túi.
Bước 3: Để tỏi nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
* Ghi chú:
– Khoảng 7-10 ngày, bạn mở túi tỏi ra cho thoáng.
Nếu thấy củ tỏi bị mốc, mọc mầm cần loại bỏ ngay để không ảnh hưởng đến các củ khác.
Nếu bạn thấy một gói trà, muối hoặc baking soda bị ướt, hãy lấy nó ra, để khô hoặc thay thế bằng một cái khác.
Làm thế nào để bảo quản tỏi bằng cách đông lạnh?
Làm đông tỏi nghe có vẻ hơi lạ nhưng đây cũng là một mẹo nhỏ dễ làm theo và có thể bảo quản được lâu.
Vật liệu và dụng cụ
- Tỏi
- Khay đá
- hũ đựng thức ăn
- Gói thực phẩm
Các bước bảo quản tỏi bằng đông lạnh
Cách 1: Đầu tiên, bạn tách từng tép tỏi chưa bóc vỏ. Dùng màng bọc thực phẩm hoặc hộp đựng thực phẩm đậy kín. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi cần, bạn lấy từng tép ra để sử dụng.
– Cách 2: Bạn băm nhuyễn tỏi rồi cho vào từng ô của khay đá. Sau đó bọc bằng màng bám. Đặt nó trên tủ đông. Khi sử dụng có thể lấy từng viên tỏi đông lạnh.
Làm thế nào để bảo quản tỏi trong dầu?
Vật liệu và dụng cụ
- Tỏi
- Máy xay
- hũ đựng thức ăn
- Dầu ăn
Các bước bảo quản tỏi ngâm dầu
Cách 1: Bóc từng nhánh tỏi rồi cho vào hũ thủy tinh hoặc hũ đựng thực phẩm. Sau đó, thêm dầu để phủ tỏi. Đậy nắp lại cho vào ngăn đá tủ lạnh. Khi dùng có thể lấy thìa múc tỏi ra.
Cách 2: Bạn cho tỏi đã bóc vỏ và 2 thìa dầu oliu vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn. Đổ hỗn hợp đã xay vào hũ và đậy nắp lại. Sau đó cho vào ngăn đá tủ lạnh.
Tham khảo: Cách làm tỏi đen bằng máy và nồi cơm điện đơn giản tại nhà
Làm thế nào để bảo quản tỏi bằng cách ngâm trong rượu hoặc giấm?
Không chỉ bảo quản tốt hơn mà việc ngâm tỏi trong rượu hay giấm còn khiến tỏi trở nên hấp dẫn hơn khi ăn kèm với các thực phẩm khác.
Vật liệu và dụng cụ
- Tỏi
- Giấm
- rượu trắng
- Hũ thủy tinh/ hũ đựng thực phẩm
Các bước bảo quản tỏi bằng cách ngâm rượu hoặc giấm
Bước 1: Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, để ráo. Sau đó cho vào hũ thủy tinh hoặc hũ đựng thực phẩm.
Bước 2: Thêm rượu trắng hoặc giấm. Đậy kín nắp và cho vào tủ lạnh để dùng dần.
Mẹo hay: – Bạn có thể dùng vang đỏ hoặc vang trắng không đường, dấm trắng đều được. – Bạn có thể thêm một ít muối và các loại thảo mộc khô như lá hương thảo, lá nguyệt quế để tăng thêm hương vị cho món tỏi ngâm.
phần kết
Như vậy là bạn đã biết được một số cách đơn giản và hiệu quả để bảo quản tỏi được lâu mà không bị hư. Nhanh tay ghi chú lại để cả nhà luôn có món tỏi ngon như tỏi để dùng nhé!
Bạn thấy bài viết Cách bảo quản tỏi được lâu không mọt ốp hỏng mọc mầm có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách bảo quản tỏi được lâu không mọt ốp hỏng mọc mầm bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu
Nhớ để nguồn bài viết này: Cách bảo quản tỏi được lâu không mọt ốp hỏng mọc mầm của website vothisaucamau.edu.vn
Chuyên mục: Kiến Thức