Cách làm sốt tiêu đen ăn bò bít tết hay cua đều ngon

Ăn ngon là phải nhớ đến nước sốt, hôm nay mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm nước sốt tiêu đen để ăn bò bít tết hay cua nhé.

Sốt tiêu đen có vị hơi cay nồng, thơm ngon và cũng có thể kết hợp với thịt bò hoặc cua để tạo nên những món ăn hấp dẫn. Vốn là một loại sốt chay nhưng sốt tiêu đen thường được tìm thấy trong các món ăn khác như bò bít tết sốt tiêu đen hay cua sốt tiêu đen. Nước chấm có cách làm đơn giản, không quá phức tạp và không mất nhiều thời gian.

Nguyên liệu

Cách làm sốt tiêu đen

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Tỏi băm nhỏ, hành bóc vỏ. Cho vào tô 1 thìa bột nêm, 1 thìa dầu hào, 3 thìa xì dầu, 20g tiêu xay. Sau đó khuấy đều, tiếp tục cho 2 thìa cà phê đường vào trộn đều.

Trong một bát khác, cho 3 thìa bột bắp với 100ml nước vào khuấy đều.

Bước 2: Nấu nước sốt

Đặt chảo lên bếp, đợi chảo nóng thì cho một ít dầu ăn vào chảo. Cho tỏi, hành tây vào xào đến khi hơi vàng thì cho tất cả hỗn hợp nước sốt đã pha sẵn vào chảo và thêm một chút nước lọc, nêm nếm lại cho vừa ăn.

Khi nước sốt sôi, cho 1 miếng bơ vào và để bơ tan chảy. Khi bơ gần tan hết thì vặn nhỏ lửa rồi cho từ từ bột bắp vào, khuấy liên tục đến khi sốt hơi đặc lại thì tắt bếp.

Đừng để sốt quá đặc, khi nguội sốt sẽ càng đặc hơn.

Sản phẩm hoàn thiện

Xem thêm: Cách làm bò sốt tiêu đen thơm ngon đậm đà tại nhà

Vậy là món sốt tiêu đen đã hoàn thành. Bạn có thể dùng sốt này để nấu với bò bít tết hoặc cua đều ngon hoặc có thể nấu với nhiều món ăn khác. Chúng ta đã thành công với nước sốt!

Trường THCS Vó Thị Sáu

Bạn thấy bài viết Cách làm sốt tiêu đen ăn bò bít tết hay cua đều ngon có khắc phục đươc vấn đề bạn tìm hiểu ko?, nếu ko hãy comment góp ý thêm về Cách làm sốt tiêu đen ăn bò bít tết hay cua đều ngon bên dưới để Trường THCS Võ Thị Sáu có thể thay đổi & cải thiện nội dung tốt hơn cho các bạn nhé! Cám ơn bạn đã ghé thăm Website: vothisaucamau.edu.vn của Trường THCS Võ Thị Sáu

Nhớ để nguồn bài viết này: Cách làm sốt tiêu đen ăn bò bít tết hay cua đều ngon của website vothisaucamau.edu.vn

Chuyên mục: Kinh nghiệp hay