Có thể bạn quan tâm:
- Nấu cháo hàu cho bé ăn dặm với rau gì ngon nhất?
- Top 10 món ngon từ bí đỏ cho bé ăn dặm tốt nhất hiện nay
- Thực đơn 30 món cháo ăn dặm cho bé đổi vị mỗi ngày
- Cháo cá hồi cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon nhất?
- Cháo cá thu cho bé ăn dặm nấu với rau gì ngon nhất?
- Top 5 món cháo cá biển cho bé ăn dặm ngon nhất
- Chia sẻ cách nấu cháo cá basa khoai tây cho bé trên 1 tuổi ăn dặm cực ngon
- Bí quyết nấu cháo cá basa rau mồng tơi cho bé ăn dặm ngon nhất
- Cháo cá basa nấu với rau gì ngon cho bé ăn dặm?
- 10 phút để nấu cháo cá basa nấm rơm cực ngon dành cho bé ăn dặm
Các mẹ đang thắc mắc liệu nên nấu cháo cá basa với rau gì để cho bé ăn ngon và tốt cho sức khoẻ nhất. Chuyên mục món ngon của Dichvuhay.vn sẽ hướng dẫn các bạn nấu món cháo cá basa kết hợp cà rốt nhé.
Table of Contents
Nguyên liệu nấu cháo cá basa cho bé
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, cá chính là thực phẩm giàu dinh dưỡng và không thể thiếu trong khẩu phần ăn dặm của con. Các chất dinh dưỡng có trong cá sẽ hỗ trợ tối đa sự phát triển não bộ của trẻ. Và cá hồi, cá basa, cá lóc là 3 loại cá rất tốt đối với trẻ ăn dặm vì chúng vừa tốt cho sự phát triển trí não của trẻ, vừa giàu dinh dưỡng, vừa dễ tiêu. Để nấu cháo cá basa cho bé ăn dặm ngon, các mẹ cần chuẩn bị nguyên liệu như sau:
- + Cá basa: 80 gram
- + Rau đay: 80 gram
- + Gừng
- + Gạo dẻo: 20 gram
- + Cà rốt: nửa củ
- + Hành lá: vài nhánh
- + Hành tím
- + Các gia vị cần thiết khác: mắm, muối, mì chính, hạt tiêu, dầu ăn…
Vậy là mình đã vừa chuẩn bị xong tất cả các nguyên liệu rồi, bây giờ mình sẽ bắt đầu làm ngay nhé! Cá basa làm sạch, rửa qua với muối sau đó luộc chín, bỏ xương, da, lấy phần thịt. Mẹ đánh tơi phần thịt cá để bé dễ ăn dặm.
Cách nấu cháo cá basa cho bé như sau
Cá basa là loại cá nước ngọt mẹ cũng không nên bỏ qua khi chế biến thực đơn ăn dặm cho con. Cá basa rất nhiều axit amin và chất béo không no, đây là chất có lợi cho sự phát triển não bộ của con trong những năm đầu đời.
Cũng giống như cá hồi, cá basa mềm và thơm thịt, đặc biệt phần bụng rất béo và giàu dinh dưỡng nhất. Các bước nấu cháo cá basa cho bé ngon nhất mẹ có thể tham khảo ngay dưới đây:
+ Bước 1: Cá basa mua về rửa sạch, thái lát mỏng, ướp với chút tiêu, mắm và mì chính. Trong lúc chờ đợi ướp cá, chúng ta sẽ cùng sơ chế các nguyên liệu còn lại. Gừng cạo vỏ, giã nát. Hành lá cắt khúc. Hành tím thái mỏng băm nhỏ. Rau đay nhặt sạch, thái sợi. Cà rốt cạo vỏ, thái hạt lựu. Gạo dẻo vo kĩ, cho vào nồi nấu.
+ Bước 2: Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu ăn và đợi dầu nóng thì phi thơm hành tím, cho cá vào xào chín rồi để ra đĩa. Khi cháo đã chín nhừ, bạn cho cà rốt, rau đay, gừng vào nấu cùng thêm 15 phút rồi nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng ăn.
+ Bước 3: Múc cháo ra bát, cho cá lên trên, rắc hành lá, tiêu bột rồi ăn nóng cho ngon. Tùy vào việc bé đã ăn dặm tốt hay chưa, bạn có thể băm nhỏ cá ra hoặc để miếng to cho bé dễ ăn. Bạn có thể thêm một số rau thơm khác vào nếu thích. Số cháo thừa không ăn hết có thể cho vào tủ lạnh, hôm sau nấu nóng lại là có thể dùng để ăn sáng cũng được nhé.
Bạn đã biết các giai đoạn ăn dặm của bé chưa?
Để có được một thực đơn ăn dặm tốt nhất, bổ dưỡng nhất cho trẻ thì bạn hãy xem qua bảng dưới đây nhé.
| Các giai đoạn ăn dặm của bé | ||||
| Giai đoạn ăn dặm | Giai đoạn 1 | Giai đoạn 2 | Giai đoạn 3 | Giai đoạn 4 |
| Độ tuổi của bé | 6 tháng | 7 đến 9 tháng | 9 đến 12 tháng | trên 12 tháng |
| Thời gian ăn dặm | 1 lần/ngày | 1 bữa cháo/ngày và 2 bữa bột/ngày | 3 bữa cháo/ngày | 2 bữa cháo/ngày và 1 bữa cơm/ngày |
| Cách chế biến | Thức ăn băm hoặc xay nhuyễn | Tăng độ đậm đặc của thức ăn, chuyển sang ăn cháo | Cơm nhão trộn cùng với thịt băm hoặc dầm với nước canh | Cơm nấu nguyên hạt, dùng thìa nghiền, không cần phải nấu cơm nát |
Chủ đề ẩm thực : Cách pha nước chấm / Cách pha nước mắm chua ngọt / Cách nấu Cháo ghẹ / Cách nấu cháo ếch / Cách làm mắm tép
‘;return t.replace(“ID”,e)+a}function lazyLoadYoutubeIframe(){var e=document.createElement(“iframe”),t=”ID?autoplay=1″;t+=0===this.dataset.query.length?”:’&’+this.dataset.query;e.setAttribute(“src”,t.replace(“ID”,this.dataset.src)),e.setAttribute(“frameborder”,”0″),e.setAttribute(“allowfullscreen”,”1″),e.setAttribute(“allow”, “accelerometer; autoplay; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture”),this.parentNode.replaceChild(e,this)}document.addEventListener(“DOMContentLoaded”,function(){var e,t,a=document.getElementsByClassName(“rll-youtube-player”);for(t=0;t