Top 10 món ngon từ bí đỏ cho bé ăn dặm tốt nhất hiện nay

Top 10 món ngon từ bí đỏ cho bé ăn dặm tốt nhất hiện nay: Các mẹ có thể chế biến một số món ngon từ bí đỏ cho bé ăn dặm mỗi ngày khi bé được 6 tháng tuổi. Vì trong bí đỏ có rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khoẻ và sự phát triển của bé. Hãy cùng xem qua bài viết dưới này nhé.

Cho bé ăn bí đỏ có tác dụng gì?

Ngày nay, bí đỏ được trồng quanh năm. Tuy nhiên, tầm tháng 9, 10 là lúc bí đỏ ngon ngọt nhất sau vụ trồng mùa hè. Trong bí đỏ, có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết và tốt cho sự phát triển của trẻ. Bí đỏ có hàm lượng nước ít, lượng đường, tinh bột, vitamin A, vitamin C cao vì vậy nó là thực phẩm rất tốt cho cơ thể, ngoài ra bí đỏ có chứa phong phú carôtin và các loại vitamin B là một lựa chọn tốt cho mùa thu.

Khí hậu mùa thu hanh khô khiến các bé dễ bị khô môi, chảy máu mũi, tróc da,… Mùa thu cũng là mùa dễ bị mắc các bệnh truyền nhiễm, ảnh hưởng tới sức khỏe của trẻ. Vitamin A, vitamin E trong bí đỏ làm tăng khả năng miễn dịch cho trẻ, cải thiện những triệu trứng do thời tiết hanh khô gây nên. Dinh dưỡng có trong một bát bí đỏ đã được nấu chín như sau:

• + Vitamin: Vitamin A (12230 IU), vitamin C (11,5mg), vitamin K (2mg).
• + Kali (364mg), photpho (74mg), megiê (22mg), canxi (37mg), sắt (1,4mg) cùng với một lượng chất kẽm, mangan và chất xơ.

Bí đỏ là loại thực phẩm bổ dưỡng mà mẹ có thể cho con ăn từ những ngày đầu ăn dặm. Nhưng thay vì cho con một món bí đỏ trường kỳ, mẹ hãy làm phong phú món bí đỏ của con: bột thịt bò bí đỏ, cháo trứng bí đỏ, cháo tôm bí đỏ, cháo cá hồi bí đỏ… là những cháo ăn dặm từ bí đỏ ngon tuyệt mẹ có thể làm cho bé thưởng thức.

Bí đỏ nấu món gì ngon cho bé ăn dặm?

Bí đỏ không chỉ có màu sắc đẹp, hấp dẫn bé mà còn có chứa nhiều vitamin khoáng chất rất tốt cho sự phát triển của bé, nhất là trong thời kỳ ăn dặm. Dưới đây là gợi ý cho mẹ về các món ăn dặm từ bí đỏ cho những tuần đầu ăn dặm của trẻ.

Bí đỏ nghiền cho bé tập ăn dặm:

Nguyên liệu: 1 quả bí đỏ nhỏ, 15ml nước, Dầu ăn

Cách làm bí đỏ ghiền cho bé: Bí đỏ mẹ bổ đôi, bỏ ruột và hột, rửa sạch. Khay nướng mẹ phết một lớp dầu mỏng. Úp mặt cắt của quả bí xuống khay và cho vào lò nướng ở nhiệt độ khoảng 200 độ C đến khi bí chín mềm thì lấy ra. Để bí nguội thì dùng thìa múc phần thịt bí ra và cho vào máy xay xay nhuyễn. Mẹ có thể cho thêm chút nước vào để bé dễ ăn hơn.

Bí đỏ trộn sữa công thức cho bé:

Nguyên liệu: Bí đỏ: 40g, Sữa công thức. Cách làm: Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch và đem hấp chín mềm, rồi tán nhuyễn. Sữa công thức pha theo tỷ lệ, rồi cho bí vào trộn đều là mẹ đã có món ăn dặm từ bí đỏ cho bé thưởng thức.

Súp khoai lang bí đỏ:

Nguyên liệu: 1 phần khoai lang, 1 phần bí đỏ. Cách làm: Khoai lang, bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ và đem hấp chín. Mẹ có thể lấy thìa tán nhuyễn, hoặc cho vào máy xay xay nhỏ. Mẹ có thể cho thêm một chút nước vào tạo độ loãng phù hợp cho bé dễ ăn.

Cháo thịt bò bí đỏ bổ dưỡng dành cho bé 8 tháng tuổi:

Nguyên liệu: 20g bí đỏ, 20g thịt bò, 20g gạo tẻ, dầu ăn. Cách làm: Thịt bò mẹ rửa sạch, băm/xay nhuyễn. Cho tỏi băm nhỏ vào chảo đã láng chút dầu phi thơm thì cho thịt bò vào xào cùng, rồi có thể xay nhuyễn tiếp. Bí đỏ mẹ gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng, đem hấp, rồi tán nhỏ bằng thìa. Cháo mẹ nấu chín nhừ, rồi lần lượt cho thịt bò, rồi bí đỏ vào khuấy đều tay đến khi hỗn hợp quện với nhau. Tắt bếp, đổ vào máy xay lần nữa cho cháo nhuyễn mịn là có thể cho bé thưởng thức món cháo ăn dặm từ bí đỏ và thịt bò thơm ngon.

Cháo trứng bí đỏ giàu dinh dưỡng cho bé 7 tháng tuổi:

Nguyên liệu: 20g bí đỏ, 1 quả trứng, 30g gạo tẻ, dầu ăn. Cách làm: Cho gạo vào nồi nước, ninh nhừ. Bí đỏ rửa sạch, cắt miếng, đem hấp chín và tán mịn. Trứng gà luộc chín, chỉ lấy lòng đỏ và nghiền nhỏ. Khi cháo chín thì cho thêm trứng gà, bí đỏ đã nghiền vào trộn đều, đun sôi, tắt bếp, nêm thêm chút dầu ăn. Cho con thưởng thức món cháo ăn dặm từ bí đỏ này ngay khi còn nóng ấm.

Cháo cá hồi bí đỏ cho trẻ từ 8 tháng tuổi đến 1 tuổi

Nguyên liệu: 30g cá hồi đã lột da, 30g bí đỏ, thì là, hành khô, gừng tươi, hành lá, 30g gạo tẻ, dầu ăn. Cách làm: Mẹ cho gạo vào nồi nước, bắc bếp nấu cháo. Bí đỏ gọt vỏ, xắt miếng nhỏ hạt lựu, cho vào ninh cùng cháo. Cá hồi rửa sạch bằng rượu và gừng tươi/ dấm sau đó để ráo nước. Sau đó đem hấp chín và lọc lấy thịt, dùng thìa, dĩa xé nhỏ. Láng chút dầu vào chảo, phi thơm hành và chút gừng, rồi cho cá vào xào chín. Cháo chín thì cho cá vào, trộn đều tay, sôi khoảng 2-3 phút thì mẹ có thể cho thêm hành lá, thì là, rồi tắt bếp. Cuối cùng, múc món cháo ăn dặm từ bí đỏ này ra bát cho bé thưởng thức.

Cháo sườn bí đỏ cho trẻ từ 12 tháng tuổi trở lên

Nguyên liệu: 30g bí ngô, 100g sườn lợn, 50g gạo tẻ, muối, tiêu, hành lá, dầu ăn. Cách làm: Mẹ làm sạch xương sườn, rồi cho vào xào chút, và đổ nước vào ninh khoảng 7-10 phút. Tiếp đó cho gạo/cháo ăn dặm Mabu nguyên hạt vào, ninh thêm khoảng 20-30 phút. Cuối cùng cho bí đỏ vào ninh nhừ là được. Mẹ có thể cho thêm hành lá vào để thêm đẹp mắt, hấp dẫn bé. Lưu ý, với món cháo ăn dặm từ bí đỏ và sườn ninh này, thì khi ăn, nếu bé ăn thô chưa tốt lắm, mẹ có thể gỡ sườn thành những miếng nhỏ cho con ăn.

Cách làm sữa bí đỏ cho bé tăng cân nhanh chóng!

Sữa bí đỏ thơm ngon, béo ngậy sẽ giúp bé tăng cân nhanh chóng mà không hề tốn kém cho dù bạn đã thử nhiều cách đều thất bại. Các bé uống sữa bí đỏ sẽ tăng cân đều đặn hàng tháng. Ngoài ra, vị thơm ngọt của bí cũng không kích thích các bé uống ngon miệng hơn.

Mẹ chuẩn bị 1 kg bí đỏ, 1 bịch sữa mẹ hoặc sữa bột, 100ml nước cốt dừa. Mẹ gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt bí đỏ thành từng miếng vuông khoảng 2cm, cho vào nồi hấp cách thủy (không nên luộc). Sau khi hấp chín, cho vào máy xay thật nhuyễn, nếu không có thể dùng thìa muỗng để nghiền cho nhuyễn.

Cho sữa và nước cốt dừa vào xay tiếp cùng bí đỏ cho thật nhuyễn và quyện vào nhau. Cuối cùng, cho hỗn hợp vào trong một nồi lớn khuấy thật đều cho sôi lên rồi bắc xuống để nguội trước khi cho bé sử dụng.